マルちゃん ごほうび冷し中華 旨み黒酢醤油

最近の生ラーメンですが、手間は多少かかるもののとても美味しく、なのにお手頃で、結構気に入って食べています。
最近は、生ラーメンに新潟関連や新商品がなく、即席の袋麺などを食べていました。暑くなり冷やし中華やザルラーメンなどの夏メニューが生ラーメンの売場に並んでいます。今回も冷やし中華を食べます。今回は、スーパーで見つけた東洋水産「マルちゃん ごほうび冷し中華 旨み黒酢醤油」です。黒酢のコクとまろやかな酸味、ごほうび味を楽しみます。
包装袋の表には『コク深い黒酢の旨み　細麺』、『いつもよりこだわった大人の味わい』、『スープ付、２人前、なま、中華めん、要冷蔵』などの特徴等が書かれています。裏には『麺　強いコシと弾力が特長のちぢれのある細麺』、『スープ　まろやかでほどよい酸味と旨みのある醤油だれ』との説明、作り方、品名、原材料名、内容量、保存方法、栄養成分表示、アレルギー物質、エネルギー量の記載があります。
名称はなま中華めん、内容量は314gと記載があります。内容は麺は110g×2、スープは47g×2になります。ふりかけは付きません。エネルギーは、１食当たり 366kcalとあります。

袋に生麺2袋、スープ2袋が入ってます。ふりかけはなし。
作り方は鍋を使う方法です。沸騰させたお湯（1.5ℓ以上）で麺を軽くほぐしながら 2分〜2分30秒ほどゆでます。ゆで上がった麺を水洗い、冷やして水を切り、皿に盛り付け、スープをかけます。お好みのトッピングをのせれば完成です。
今回の冷し中華には、焼き豚、メンマ、ゆで玉子、胡瓜、紅生姜、茗荷をトッピングしました。まあまあ充実感です。

【お腹が空き過ぎて調理後の写真撮影を忘れちゃいました】

麺は、細めのちぢれ。普通のラーメンの麺のような癖のない好みの麺です。変な硬さもなく、心地良い食感の麺です。
スープは、サラッとしたごく普通な濃さの醤油味のものですが、食べると最初にはっきりした甘さが感じられ、次に酸味の柔らかさが、コクが感じられます。優しいスープです。
作る時は普通の冷し中華ですが、食べると黒酢のコクがまろやかで、甘めで、酸味の優しい冷し中華です。黒酢が優しい万人向けの冷し中華でした。2食入り246円とお手頃です。