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2026.07.25

冷しカップヌードル 鶏塩レモン味

冷しカップヌードル 鶏塩レモン味 上面
冷しカップヌードル 鶏塩レモン味 正面

最近の生ラーメンですが、手間は多少かかるもののとても美味しく、なのにお手頃で、結構気に入って食べています。
生ラーメンに新潟関連や新商品がなく、即席の袋麺を食べ、最近暑くなり冷やし中華やザルラーメンなどの夏メニューが生ラーメンの売場に並び、購入し食べていました。ネットで冷しカップヌードルが発売されるとの情報がありました。
カップ焼きそばのようにお湯で麺をゆでて、流水で冷して、冷水を注いで完成!みたいなものだろうと思っていました。しかし、冷水をカップに入れるだけで完成できるようです。本当か?と期待、発売日にイオンに並んでいたので購入しました。その後、スーパにも並んでいました。価格差33円。
新発売されたのは2種類、鶏塩レモン味とピリ辛キムチ味、今日の昼は冷しカップヌードル鶏塩レモン味を食べます。
容器や蓋には、冷蔵庫で冷やした冷水専用、熱湯禁止、史上初冷水5分、などの作り方の注意的な表記が並んでいます。鶏塩レモン味についてのこだわり等の記載はありません。
名称は即席カップめん、内容量59g(麺45g)、エネルギー一食あたり278kcalとあります。100%植物油フライです。
容器がプラ製です。通常カップヌードルのカップ紙か接着部が冷水に耐えられないのでしょう。プラごみの表記です。

冷しカップヌードル 鶏塩レモン味 内容

蓋を開けます。普通のカップヌードルです。冷しであることが判りません。冷蔵庫で冷やしておいた冷水を入れます。
待つこと5分で出来上がりです。ちょっと余裕の間です。
再び蓋を開けると…、特に蓋をしなくても良いかもです。
こちらも普通のカップヌードルで、湯気がないだけです。
よく混ぜて食べましょう。すんなりと軽く混ぜられます。

冷しカップヌードル 鶏塩レモン味 完成

麺は、カップ麺らしい極細に近い細麺で、かなり強めの縮れです。食べると表面にざらつきの多いものです。ブリヂストンのブリザックの表面を最初に触ったときのような触感、発泡ゴムならぬ発泡小麦麺と思いました。適度なもちもち感もあり、とても良い出来です。つるつる感はなく表面のざらつきはありますが、それ以外は、かなり出来の良い麺です。
スープは、鶏塩レモン味の冷し、その名前の通りです。鶏塩の冷しでよく使われる定番な爽やかな味に柑橘系らしい風味と酸味がとても爽やかです。意外としっかりの酸味です。
トッピング(かやく)は、味付鶏肉、味付卵、ねぎ、赤ピーマンなどです。冷しなのになかなかしっかりしています。
あまり期待しない(保険的)で食べましたが、想定以上に美味しくいただけました。山形の冷しラーメン寄りの冷しラーメンになるのかなと期待しましたが、山形の冷しラーメンを意識していないようです。278円(地元スーパー246円)と通常食べているカップ麺2個分の価格ですが、水を冷しておく必要がありますが、水を入れて5分、ありだと思います。ピリ辛キムチ味も楽しみです。もう少し買っておこう。

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