カテゴリー「F:麺類(洋系)」の31件の記事

2021.09.20

サイゼリア イオン新潟東店

サイゼリアイオン新潟東店 ミートソースボロニア風(大盛)+ペコリーノ・ロマーニ

新潟市の「サイゼリア イオン新潟東店」です。
東地区、県道3号線沿いのイオン新潟東店内にあります。
イオンのお客様感謝デーでお買物、その前に腹拵えです。
午後1時過ぎに着きました。イオンのとても広い駐車場ですが、お客様感謝デーのためか?とても賑わっています。
お店は、ファミレスそのものの造りで広々しています。5組のお客さんの待ち、用紙に名前を書いて待ちます。すぐ近くに酒類の売場があるので見ながら待ちます。10分も見てないと思いますが、お店前に戻るとすぐに席に案内されました。
メニューは、パスタ、ピザ、ハンバーグ、ステーキ、グリル料理、ライス料理、サラダ、スープ、デザート、ドリンクと豊富で季節ものもあります。パスタは、タラコソースシシリー風、ミートソースボロニア風、パルマ風スパゲッティ、ペペロンチーノ、アラビアータ、アーリオ・オーリオ、きのことパンチェッタのボスカイオーラ、イカの墨入りスパゲッティ、エビとブロッコリーのオーロラソース、カルボナーラ、ラムのラグートロフィエなどがあります。ミートソースボロニア風(大盛)とペコリーノ・ロマーニにしました。
用紙にメニューの番号と数量を書いて、呼びボタンでスタッフを呼んで用紙を渡して注文するようになっています。
水とおしぼりはセルフサービスになっています。水もおしぼりもドリンクバーから用意するようになっています。
混んではいますが、普通の待ちで出来上がってきました。
パスタにペコリーノ・ロマーニをのせて写真を撮ります。
食べ易いパスタ麺ですが、ミートソースの量が少ないのか?ペコリーノ・ロマーニが水分を吸ってしまったのか?なんか水分の足りない感じになりました。ペコリーノ・ロマーニのチーズの香りが強くて好きです。チーズを楽しみました。
ミートソースボロニア風(大盛)が600円、ペコリーノ・ロマーニが100円、合計で700円です。チーズの香りで豪華なランチがこの価格で食べれるんですからお得でしょう。

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2021.09.15

トラットリア ノラ・クチーナ 新潟鎧店

新潟市の「トラットリア ノラ・クチーナ 新潟鎧店」です。
弁天橋通り沿いにあります。笹出線と紫鳥線の中間です。
パスタが食べたく、オープン以来久々にお邪魔しました。
午後12時30分過ぎに着きました。お店の入口に3台の駐車スペースがありますが満車、通路を通って奥の駐車場に駐車します。狭い通路で片側交互通行用の信号があります。こちらもかなりの混んでますが、何台分かの空きはありました。
お店は、落ち着いたレストランらしい雰囲気で、広いスペースにテーブルが並んでいます。イタリアンのお店ですがフレンチでも良さそうてす。でもテーブルが少し小さいかな?
メニューは、ペアセット(2人用パスタとピザ)、パスタランチ、ピッツァランチ、ふわふわ玉子のオーブン焼き、コースランチがあります。パスタを食べようと思います。パスタランチのパスタは、新潟旬野菜と明太子のクリームソース、釜揚げシラスと新潟旬野菜のペペロンチーノ、玉ねぎとベーコンのトマトソース~アマトリチャーナ~、渡り蟹のトマトクリーム~グランキオ~、チーズたっぷりエビドリア、チーズとろ~りボローニャ風ラザニアの定番のものと9月のおすすめ!の山田さん家のバジリコでヴォンゴレヴェルデ~自家製ジェノヴェーゼ~、県産キノコと秋ナス・イタリア産パンチェッタ~アーリオ・ロッソ~などがあります。パスタランチが基本で、単品でも注文できます。パスタランチは、飲み物やデザートも選べます。どれも美味しそうで悩みますが、パスタランチ(玉ねぎとベーコンのトマトソース~アマトリチャーナ~・人参ジュース・チーズケーキ)にしました。
この手の料理は、一気に出てこないのでコース全体みたいな写真が撮れません。ブログ用としてはちょっと面倒です。

トラットリアノラ・クチーナ新潟鎧店 パスタランチ 前菜

まずは前菜。
スタッフから内容の説明がありますが、覚えきれません。

トラットリアノラ・クチーナ新潟鎧店 パスタランチ(玉ねぎとベーコンのトマトソース)

次にメインと飲み物。
白い楕円のお皿に盛られてきました。トマトって色です。
パスタは、スパゲッティーニ。やや細のアルデンテです。
ソースは、酸味と塩味のバランスがよく、好みの味です。
具は、ベーコンと玉ねぎ。シンプルで旨味を楽しめます。
テーブル上に粉チーズやタバスコななく、そのままの味で楽しむようです。飽きることもなく最後まで食べれました。

トラットリアノラ・クチーナ新潟鎧店 パスタランチ デザート(レアチーズケーキ)

最後にデザート。
レアチーズケーキにしました。ソースがとても美味しい。
いつもと違いなかなか品の良いお昼でした。税込1490円とお高いランチですが、全体的にはお得なような気もします。
若い女性のグループが多く、大きな声で喋っている人もいます。おばさんの集まるお店も好きにはなれませんが、時節柄、若い女性が集まるお店も好きになれそうもないです。

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2021.09.06

ジョリーパスタ 新潟松崎店

ジョリーパスタ新潟松崎店 チキンときのこのトマトソース

新潟市の「ジョリーパスタ 新潟松崎店」です。
東地区、西港~ゴザレア橋線沿い、松崎のお店で賑わう通りとの交差点の角、小嶋屋総本店松崎店のアザレア橋寄りの隣にあります。駐車場は、小嶋屋総本店松崎店と共同です。
テレビ番組での紹介を観て食べたくなりお邪魔しました。
午後12時30分頃に着きました。小嶋屋総本店と共同駐車場は相変わらずの混みですが、空きがあり駐車できました。
お店は、ファミレスの造りそのもの、イタリアンだからか?テーブルは小さめ、テーブル間はそんな広めとは言えず、通路などちょっと狭めに感じます。待ちを覚悟していましたが、タイミングが良くてそのまま席へと案内されました。
メニューは、季節のおすすめ、ランチ、スペチアーレ、トマトソース、クリームソース、ミートソース、ペペロンチーノ、和風、手造りピッツア、おこさまメニュー、サラダ・チャウダー、前菜、リゾット・ドリア、ワイン・ビール、ドルチェ、セットメニューに分類され、多くのメニューが提供されています。季節のおすすめは、秋のカルボナーラフェア&窯焼きチーズパスタフェアをやっています。ポルチーニカルボナーラ~4種きのこと厚切りベーコン~、和風かるぼなーら~香る黒胡麻七味~、レッドカルボナーラ、窯焼きチーズパスタ~クリーミーボロネーゼ~、窯焼きチーズパスタ~明太子クリーム~などがあります。1200円~1400円の価格帯とちょっとお高く遠慮しています。ランチは、月曜日から金曜日まで曜日毎に2品、693円とお手頃なパスタが提供されています。月曜日は、チキンときのこのトマトソース、エビとブロッコリーのバター醤油です。どちらパスタもなかなか美味しそうです。チキンときのこのトマトソースにしました。
ランチには、スープバーが付きます。今日は、も?、玉ねぎのコンソメスープとシンプルなものですが、スープがあることで待ち時間が退屈しないで済みます。待ちのお客さんが多いようで、珍しく時間がかかって出来上がってきました。
白く長いお皿にトマト色パスタって感じの仕上がりです。
パスタは、スパゲッティーニ。やや細のアルデンテです。
ソースは、トマトソース。塩分控えめな印象を受けます。
具は、チキンときのこ、きのこはしめじ、シンプルです。
とろみのあるトマトソースに見えて意外とあっさり、トマトを味わえ、チキンやきのこも良い感じに馴染んでいます。
なかなか美味しくいただきました。スープも付いての693円は、パスタとしてはかなりお手頃なランチだと思います。

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2021.08.15

ジョリーパスタ 新潟松崎店

ジョリーパスタ新潟松崎店 贅沢うにと海の幸のクリームソース

新潟市の「ジョリーパスタ 新潟松崎店」です。
東地区、西港~ゴザレア橋線沿い、松崎のお店で賑わう通りとの交差点の角、小嶋屋総本店松崎店のアザレア橋寄りの隣にあります。駐車場は、小嶋屋総本店松崎店と共同です。
夏!そろっと冷製パスタを食べようかとお邪魔しました。
午後12時30分過ぎに着きました。小嶋屋総本店と共同駐車場は相変わらずの混みですが、空きもあり駐車できました。
お店は、ファミレスの造りそのもの、イタリアンだからか?テーブルは小さめ、テーブル間はそんな広めとは言えず、通路などもちょっと狭めに感じます。待ちを覚悟していましたが、タイミングが良くそのまま席へと案内されました。
メニューは、季節のおすすめ、ランチ、スペチアーレ、トマトソース、クリームソース、ミートソース、ペペロンチーノ、和風、手造りピッツア、おこさまメニュー、サラダ・チャウダー、前菜、リゾット・ドリア、ワイン・ビール、ドルチェ、セットメニューに分類され、多くのメニューが提供されています。季節のおすすめは、冷製カッペリーニの第二弾と言うのをやっています。アワビといくらの贅沢とろろ和風、贅沢うにと海の幸のクリームソース、海老といくらの明太子ソースなどがあります。1300円~1500円の価格帯とちょっとお高く普段のランチなら遠慮しています。お盆なので奮発して、贅沢うにと海の幸のクリームソースにしました。
賑わっていますが、普通の待ちで出来上がってきました。
丸の白いお皿に盛られてきました。豪華な仕上がりです。
パスタは、カッペリーニ。極細、硬めのアルデンテです。
ソースは、冷たいクリームソース。冷たくまろやかです。
具は、海老、蟹のほぐし身、ウニ、いくら、ホタテ、ムール貝、ナス、モッツァレラチーズなど、なかなか豪華です。
クリームソースとウニの滑らかな旨味に新鮮な魚介の爽やかなパスタでした。1419円とお高めですが納得でしょう。

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2021.06.30

サイゼリア イオン新潟東店

サイゼリアイオン新潟東店 スパゲッティアラビアータ(大盛)

新潟市の「サイゼリア イオン新潟東店」です。
東地区、県道3号線沿いのイオン新潟東店内にあります。
お手頃な冷製パスタが食べれればと思いお邪魔しました。
お店は、ファミレスのような造りでとても広々しています。午後12時30分過ぎ、6割~7割程のお客さんの入りです。
メニューは、パスタ、ピザ、ハンバーグ、ステーキ、グリル料理、ライス料理、サラダ、スープ、デザート、ドリンクと豊富です。平日ランチもあります。ほうれん草のスパゲッティ、スパゲッティアラビアータ、ナスのミートソーススパゲッティ、チキンキーマカレー、半熟卵のミラノ風ドリア、タラコとエビのドリア、スパイシートマトハンバーグ、オニオンソースのハンバーグ、鶏肉のトマトソース煮込みなどがあります。いずれもサラダ、スープ付きで税込みワンコイン(500円)です。スパゲッティアラビアータ(大盛)にしました。
用紙にメニューの番号と数量を書いて、呼びボタンでスタッフを呼んで用紙を渡して注文するようになっています。
水とおしぼりはセルフサービスになっています。水もおしぼりもドリンクバーから用意するようになっています。
空いていましたが、そこそこ待ち出来上がってきました。
可愛らしい模様が縁にまわる白い器に盛られてきました。
ベーコン入りの懐かしいナポリタン風スパゲッティです。
パスタはスパゲッティ。普通太で普通の硬さの茹でです。
ソースはナポリタン風のトマトソース、懐かしい味です。
ちょうど良い太さのベーコンが良い感じに入っています。
喫茶店のナポリタンのような昔懐かしい味とは違いますが、パスタ屋さんのトマトソース味、なかなか好きな味です。
大盛りは、通常の1.5倍の量、結構食べ応えがあります。
通常メニューの同様なパスタは400円で大盛りは600円です。ランチはスープ・サラダ付きで500円、お得感はありません。しかし、ランチの大盛りは+100円の600円。スープとサラダ無料サービスのようなものでしょうか? ご馳走様。

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2021.06.09

九州うまかもん横丁九龍 新潟駅前店

九龍新潟駅前店 ナポリタン

新潟市の「九州うまかもん横丁九龍 新潟駅前店」です。
新発田市にある同名のお店が新潟市に進出って感じです。
新潟駅前エリア、帝石ビルの裏、明石通寄りにあります。
「居酒屋 三国志」があった時に入ったことがあります。
マツコの知らない世界で及川光博が熱くナポリタンを紹介していました。前回は、放送の直後でもあり売り切れでした。そろそろ熱りも冷めただろうと期待してお邪魔しました。
お店前の看板には、博多もつ鍋、鉄鍋餃子、中津から揚げ、長浜らーめん、長崎ちゃんぽん、長崎皿うどんと書かれています。九州北部の美味しいものが食べられる居酒屋です。
お店は、左側に厨房、中央に厨房向きカウンター席、厨房の奥と右側にテーブル席があります。看板を見たせいか?窓が少ないためか?居酒屋感の強い店内に見えます。結構多くの卓が配置されています。午後12時20分過ぎに着きました。お昼も真っ最中ですが、8割~9割りのお客さんの入りです。
メニューは、豚骨の白とん、マー油豚骨の黒とん、辛味豚骨の赤とん、それらのちゃーしゅーめん、バカねぎらーめん、大バカねぎらーめんがあります。替え玉あり、ランチタイムは最初の替え玉が無料です。麺の固さは、ヤワ、フツウ、バリカタ、ハリガネから選べます。トッピングも、キクラゲ、辛子高菜、明太子、バラチャーシュー、あじ玉、バカねぎがあります。裏面には、長崎ちゃんぽん、長崎皿うどん、五目あんかけ焼そば、町中華、山形辛味噌ラーメン、野菜タンメンもあります。別に伝説の町中華黄金メニューがあります。五目あんかけチャーハン、ナポリタン、カツカレー、純レバ丼、タレカツ丼、ドカカラ定食、ミックス肉炒め定食があります。絶品‼︎町中華があります。チキンカツ丼、チキンカツ定食、チキン南蛮定食、チャーハン、麻婆飯、野菜炒め定食、もつ炒め定食、レバニラ定食、ブタカラ定食、豚肉と木耳の玉子炒め定食があります。ランチ限定メニューもあります。ミニチャーハン、ミニカレー、ミニタレカツ丼、明太飯、高菜飯、サラダボウル、かしわ飯、旨ネギ肉飯、オニオンスライスボウルがランチ価格で提供されています。いかしゅうまい、博多鉄鍋餃子もあります。ナポリタンにしました。ラストのため大盛りは不可・・・、普通盛りにしました。
賑わいもあって、ちょっと待って出来上がってきました。
白い大きいお皿に結構ボリュームのあるナポリタンです。
パスタは太めのスパゲッティ。食べ易いモチモチ感です。
味付けは、昔ながらのケチャップたっぷり風のものです。
ソースの具は、ウインナー、玉ねぎ、ピーマンなどです。
お店のオリジナルの味、粉チーズやタバスコを加えた味変、昔ながらの懐かしい味付けを楽しめました。最初は酸味が強く感じられ咽せちゃいました。大盛り不要のボリューム感でナポリタン普通盛りが税込み750円、とてもお得です。

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2021.04.18

丼どん亭

丼どん亭 ナポリタン(ダブルサイズ)

新潟市(旧横越村)の「丼どん亭」です。
県道4号線沿い、江南区の横越出張所の向かいにあります。「横浜家系ラーメン のぶ家」の並び、南側になります。
前に海鮮丼を食べ、他も食べてみようとお邪魔しました。
建物は、パン屋さんと丼どん亭の2店舗が入った建物です。ちょうどお昼に出掛け、午後12時20分過ぎに着きました。建物で共有の駐車場ですが、それ程の混みはありません。
お店は、左側に厨房、中央寄りに厨房向きのカウンター席、右側に小上がりがあります。和?洋?も似合う雰囲気です。
7割~8割のお客さんの入り、心配した混みはありません。
メニューは、天丼、海老えび天丼、大海老天丼、親子丼、かつ丼、タレかつ丼、かつカレー丼、チキンカレー丼、豚生姜焼き丼、首領丼、海鮮丼、サーモンチーズ丼、マグロの漬け丼、ハマチ丼、真鯛、サーモン、ハマチ丼があります。いずれも小鉢、お新香、味噌汁つきです。味噌汁をねぎ拉麺に変更するねぎ拉麺セット、ドリンクセットなど加えられます。
丼スパゲッティもあります。茄子とベーコンのトマトソース、アマトリチャーナ、海老のアラビアータ、ポンゴレビアンコ、ボンゴレロッソ、タラコと海苔、ナポリタン、和風醤油焼きスパ、海老とアサリのトマトクリームがあります。ナポリタンは特別増量サービスがあります。ノーマルサイズ90(170g)900円、ダブルサイズ(340g)1000円、トリプルサイズ(510g)1200円があります。ナポリタンのみの取り分けはサービスが適用されません。ちょっと悩みましたが食べれそうなナポリタン(ダブルサイズ)にしました。
賑わってはいますが、結構早めに出来上がってきました。
草色厚手の器にさすがダブルサイズのボリューム感です。
パスタはスパゲティ。普通の太さの普通のゆで加減です。
味付けは、ナポリタンらしいですがパスタ店寄りな感じ、昔ながらのようなギトギトしたケチャップ感はありません。
具は、ベーコン・玉ねぎ・ピーマンがパスタと一緒に炒められていて、バジルが振りかけられ、彩りを添えています。
昔ながらのナポリタンというよりパスタ屋さんの今時のナポリタンでした。途中から粉チーズやタバスコで味変を楽しみました。ダブルサイズはなかなかのボリューム感でした。

丼どん亭 サラダ(丼スパゲッティ)

サラダは付いていますが、スープ的なものはありません。ノーマルサイズの900円はちょっとお高いように感じますが、ダブルサイズの1000円はかなりお手頃に感じます。

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2021.03.30

ジョリーパスタ 新潟松崎店

ジョリーパスタ新潟松崎店 あさりときのこのスープ仕立て

新潟市の「ジョリーパスタ 新潟松崎店」です。
東地区、西港~ゴザレア橋線沿い、松崎のお店で賑わう通りとの交差点の角、小嶋屋総本店松崎店のアザレア橋寄りの隣にあります。駐車場は、小嶋屋総本店松崎店と共同です。
パスタが食べたくなりお得なランチをとお邪魔しました。
小嶋屋総本店松崎店との共同駐車場は、相変わらずかなりの混みですが、タイミングが良くすんなり駐車できました。
お店は、ファミレスの造りそのもので、テーブル間はそんな広めとは言えず、通路などもちょっと狭めに感じます。正午過ぎに着きました。8割~9割程のお客さんの入りです。
メニューは、季節のおすすめ、ランチ、スペチアーレ、トマトソース、クリームソース、ミートソース、ペペロンチーノ、和風、手造りピッツア、おこさまメニュー、サラダ・チャウダー、前菜、リゾット・ドリア、ワイン・ビール、ドルチェ、セットメニューに分類され、かなり多くのメニューが提供されています。季節のおすすめは、チーズフェアをやっています。1200円~1400円の価格帯です。ちょっとお高いです。ランチは、月曜日~金曜日は日毎に2品、693円と手頃なパスタが提供されます。火曜日は、あさりときのこのスープ仕立て、ナスとベーコンのトマトソースです。どちらも美味しそうですが、あさりときのこのスープ仕立てにしました。
賑わっていますが、普通の待ちで出来上がってきました。
白く長めのお皿に盛られてきました。彩りが寂しいです。
パスタは、スパゲッティーニ。やや細のアルデンテです。
味付けは塩味、あさりときのこの味と香りを楽しめます。
具はあさりの身としめじ、とてもシンプルなパスタです。
あっさりな塩味とあさりの旨味が相性良く、シンプルですがいい組み合わせです。スープ付きで693円、お手頃です。

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2021.02.28

ジョリーパスタ 新潟松崎店

ジョリーパスタ新潟松崎店 ごろごろ牛肉の本格ボロネーゼ

新潟市の「ジョリーパスタ 新潟松崎店」です。
東地区、西港~ゴザレア橋線沿い、松崎のお店で賑わう通りとの交差点の角、小嶋屋総本店松崎店のアザレア橋寄りの隣にあります。駐車場は、小嶋屋総本店松崎店と共同です。
お昼も遅くなりやってそうなジョリーパスタにしました。
小嶋屋総本店松崎店との共同駐車場は、相変わらずかなりの混みですが、タイミングが良くすんなり駐車できました。
お店は、ファミレスの造りそのもので、テーブル間はそんな広めとは言えず、通路などもちょっと狭めに感じます。午後2時30分頃に着きました。遅い時間でも賑わっています。
メニューは、季節のおすすめ、ランチ、スペチアーレ、トマトソース、クリームソース、ミートソース、ペペロンチーノ、和風、手造りピッツア、おこさまメニュー、サラダ・チャウダー、前菜、リゾット・ドリア、ワイン・ビール、ドルチェ、セットメニューに分類され、かなり多くのメニューが提供されています。季節のおすすめは、チーズフェアをやっています。1200円~1400円の価格帯です。ちょっとお高いです。お手頃なランチの提供もなく、ミートソースのカテゴリーからごろごろ牛肉の本格ボロネーゼにしました。
賑わっていますが、普通の待ちで出来上がってきました。
白いお皿に好きなナポリタン風パスタがやってきました。
パスタは、スパゲッティーニ。やや細のアルデンテです。
ソースは、ごろごろ牛肉と言うよりころころ牛肉って感じのミートソースです。トマトと牛肉が良く馴染んでいます。
喫茶店のナポリタンに似た味を期待しましたが、残念ながら甘さや酸味を控えた、洗練された味に仕上がっています。
後半は、テーブル上の粉チーズ・レッドペッパーオイルで味の変化を楽しみます。味の深みと辛味がとても合います。
なかなか楽しみました。スープもドリンクもなしで979円、平日はお手頃ですが、休祭日はかなりお高いです。

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2021.02.18

ジョリーパスタ 新潟松崎店

ジョリーパスタ新潟松崎店 ナスとベーコンのバター醤油

新潟市の「ジョリーパスタ 新潟松崎店」です。
東地区、西港~ゴザレア橋線沿い、松崎のお店で賑わう通りとの交差点の角、小嶋屋総本店松崎店のアザレア橋寄りの隣にあります。駐車場は、小嶋屋総本店松崎店と共同です。
食べたいラーメンもなく、パスタでもとお邪魔しました。
小嶋屋総本店松崎店との共同駐車場は、相変わらずかなりの混みですが、タイミングが良くすんなり駐車できました。
お店は、ファミレスの造りそのもので、テーブル間はそんな広めとは言えず、通路などもちょっと狭めに感じます。午後12時30分過ぎに着きました。ほぼ満席に近い混みです。
メニューは、季節のおすすめ、ランチ、スペチアーレ、トマトソース、クリームソース、ミートソース、ペペロンチーノ、和風、手造りピッツア、おこさまメニュー、サラダ・チャウダー、前菜、リゾット・ドリア、ワイン・ビール、ドルチェ、セットメニューに分類され、もの凄いことになっています。季節のおすすめは、あったかスープ&港町フェアをやっています。たっぷり野菜のモッツァレラトマトクリームスープ、たっぷり海の幸のブイヤベース、ふわふわチーズと牡蠣のクリームスープ、リグーリア州ジェノバ港町ジェノバのアーリオオーリオ、ヴェネト州ヴェネチア海老あふれるビスククリームの5品があります。こちらは1200円~1400円です。ちょっとランチには贅沢な感じがします。ランチは、月曜日から金曜日まで曜日毎に2品693円とお手頃なパスタが提供されます。木曜日は、ベーコンとほうれん草のクリームソース、ナスとベーコンのバター醤油です。どちらも結構美味しそうですが、ナスとベーコンのバター醤油にしました。
今日はドリンクバーを利用して長居する女生グループも少ないようで、静かで、お客さんの回転も早そうです。厨房も普通に回っているようです。普通に出来上がってきました。
白く長めのお皿に盛られてきました。彩りが寂しいです。
パスタは、スパゲッティーニ。やや細のアルデンテです。
味付けは、醤油でバターの甘い香りがとても合ってます。
具は、ナスとベーコン、ねぎなどシンプルなパスタです。
醤油とバターの相性の良さを楽しめるパスタでした。ベーコンは旨味を加え、ナスは他の旨味を全部吸い、いい組み合わせです。スープも付いての693円、お手頃だと思います。

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