じじ＆ばば

細かいお店の紹介は割愛させてもらいまして、仕事で遅くなってしまいまして、「じじ＆ばば」で晩酌して帰ります。
ラーメンを食べようかと思ったのですが、本日の定食がハンバーグのトマトソース煮と目玉焼きです。ラーメンも棄てがたいのですが、定食にしました。
厚さのあるハンバーグは、軟らかく程良い肉汁も滲み出てきます。その上に目玉焼きの黄身をトローリとかけて食べます。もう最高です。
ご飯、味噌汁、お新香が付いて８００円です。深夜にこれだけのものをこんなに安く食べて申し訳ないような気持ちです。

じじ＆ばば

新潟市の「じじ＆ばば」です。
古町の鍋茶屋通の下手にあります。
居酒屋と定食屋とラーメン屋が一緒になったお店です。飲んで食べて帰れます。麺類も豊富です。麺類を食べようと思っていたのですが、日替わり定食がカレーライスです。マスターのカレーが美味しいと言うのを聞いていたのでラーメンを休んでカレーライスにしました。
辛さと甘さとしょっぱさ酸味とバランスが取れています。味が良いのでニンニクなんかで旨味を出しているのかと思ったらニンニクを入れてないそうです。どうしたらこんな美味しいものになるんだろう。お肉は、やや小振りな豚の角煮風のお肉です。
ラーメンも好きだけどカレーも美味しい。バランスなんですね。

市町村大鍋合戦＆大好評！丼まつり

今日は、新潟ふるさと村で｢市町村大鍋合戦＆大好評！丼まつり｣をやってるとのことで昼食時間にお邪魔しました。
午後１２時４０分頃の到着です。イベント開催時の新潟ふるさと村は混んでますから駐車場も混んでるかなと思いましたが、警備員が準備していますがそんなに混んでなくて、すんなり停められました。会場内も空いてます。どのブースもまだまだ食べ物がたくさんあります。
今回の出店ですが、大鍋合戦は、村上牛とろとろ雑煮、栃尾あぶらげ鍋、かも汁、カニ汁、黒豚汁（塩・味噌）です。丼まつりは、イクラ丼、鮭親子丼、ブリ丼、マグロ丼、バラちらし丼、ビントロ丼、新潟かつ丼、越の鶏唐揚げ丼、県産牛ステーキ丼、温玉キーマカレー丼です。
鍋合戦がチョット寂しい状態です。で食べたものは…？

マグロ丼

バラちらし丼

ビントロ丼　FMPORTイチ押しメニュー

新潟かつ丼

越の鶏唐揚げ丼　FMPORTイチ押し

県産牛ステーキ丼

黒豚汁（味噌）

黒豚汁（塩）

「ビントロ丼」「越の鶏唐揚げ丼」がＦＭ ＰＯＲＴイチ押しメニューとなっていて看板にも｢ＦＭ ＰＯＲＴ一押し｣書かれています。越の鶏唐揚げ丼は、唐揚げの下にキャベツの千切りが敷かれタレとマヨネーズの味付けが最高でした。黒豚汁は、塩・味噌共にとても美味しいものでした。看板に（月潟村）と書かれていたので月潟村の豚なんでしょうか？
丼物３００円、黒豚汁２００円ととてもリーズナブルです。新潟ふるさと村だけを考えると食の陣当日座より安く美味しいものが食べられました。

じじ＆ばば

新潟市の「じじ＆ばば」です。
鍋茶屋通りの下手にあるラーメンや定食が食べられる居酒屋です。
カウンターと小上がりのラーメンの食べられる居酒屋です。
メニューも本格的で醤油、味噌、塩、中華系と揃っています。
今日は、湘南に引っ越す同僚の送別会で主役の希望でお邪魔しました。

メニューにないものですが、最初にあっさりしたものをリクエストして作ってもらいました。これでもかといったくらいの素材を使ったおまかせサラダです。胡麻風味のドレッシングが全ての食材にうまく合ってます。豆腐も入ってるんですよ。

このお店は、美味しいラーメンを食べられる居酒屋ですが、ご飯物も美味しいんです。その中でも気に入っている回鍋肉にしました。回鍋肉のしょっぱさと甘みで、いくらでもご飯が食べられそうな美味しさです。

そして、ラーメンです。本当はこのお店を代表するジャージャーメンかマーボーメンにでもしようと思っていたのですが、回鍋肉＆ライスでボリュームのあるラーメンは無理そうです。シンプルにラーメンにしました。
出来上がったラーメンは、バラ肉巻の大きなチャーシューがドーンとのってます。見ただけで嬉しいいですね。今年も楽しませてもらえそうです。
麺は、細縮れです。プリプリした歯応えとスープと一緒になっての旨味など美味しい麺です。今日は、なんだか表面がいつもよりざらついているような感じです。マーボーメンだったらかなり美味しそうな麺です。
スープは、あっさりしていながらまろやかさの味わいのあるものです。甘さ具合が最高のバランスです。
トッピングは、ちょっとだけ軟らかいけど美味しいチャーシュー、メンマとシンプルです。
美味しいラーメンでした。今年は、このお店で何杯のラーメンを食べるのでしょうか？

城下町しばた全国雑煮合戦

新発田市の新発田城址公園で開催された「第四回城下町しばた全国雑煮合戦」です。
お餅はあまり好きな方でもないんで行こうとか考えていなかったのですが、全国からレストラン、ホテル、民宿、料亭、割烹、食堂、農協など広い業種から４８店もが出店する雑煮を楽しめるイベントです。近くでやっているのだから、これは是非行った方が良いと思い行きました。雑煮のダシだけでも楽しめれば十分かなと思います。
一日だけのイベントですが１万人以上の来場者があるらしいので、帰りに車を出し易いことを考え新発田市役所駐車場に停め会場に向かいました。
会場に到着し会場をひと回りします。土の上に１～２ｃｍ雪が積もっています。まだ寒いので解けていませんが、どろどろになりそうな感じです。開始１０時からの開催なのですが人気店の前には凄い行列が出来ています。村上ＹＥＧの極上！村上牛炭焼き雑煮、北海道花の都～恵庭すずらん城の白銀の大地から感動の一品～北海天雑煮、広島うま味の牡蠣雑煮が５０人近くの待ちになっています。
午前１０時から開会セレモニーです。雪と霰の天気ですが冬の食べ物だからみんな割りと平気で待っています。１０時から開始と勘違いした店舗が営業を開始して主催者から注意を受けています。セレモニー終了と同時に営業開始です。セレモニー長過ぎ。１５分くらいやってました。

最初は、神奈川県から出店の「イーサン食堂」のタイ王国の牛肉米麺ラーメン雑煮です。パスタっぽいストレート麺が入っています。米麺とはっきり言われたものを食べるのは初めてのような気がします。稲庭うどんのようなツルツル感と腰の強い美味しい麺です。以前食べたベトナムフロッグにも似ています。あっさりしたスープにお餅もなかなか合います。

２杯目は、地元新発田のラーメン店「麺食坊けやき」の西洋雑煮ボンジュールです。デミグラスソースを上手く使った美味しいものです。ビーフシチューのような味わいですが、お餅に合うよう雑煮風にアレンジしてあります。奥行きのあるコクと旨みたっぷりの洋風雑煮です。洋風もなかなかいいですね。基がラーメン屋さんなんで少しくらい麺が欲しかったですね。

３杯目も、地元新発田のラーメン店「麺屋　道楽」の新発田名物安兵衛ラーメンです。って「麺屋　道楽」って新発田市の店舗を閉めたんじゃなかったのかな？細かいことは抜きにして食べてみました。とんこつ味噌らーめんにお餅を入れたものですね。麺もスープもトッピングもまあまあ美味しいラーメンでしたが、お餅と合っていたかな？？？

初めて見ましたリサイクル容器。食べ終わったら会場内のゴミステーションに容器や割箸を持って行きます。発泡容器は内側に貼ってあるフィルムを剥がして回収するんです。外側の容器がリサイクルできるためリサイクル率が90%以上になり、ゴミ発生量は30分の1程度になりようです。割り箸についても100%リサイクルし、ゴミゼロを目標にしているようです。

今回食べた雑煮は、どれも４００円のものでした。会場では３００円～５００円の雑煮が販売されています。安いような高いような、まあまあ良い値段でしょうか。県内の出店、特に新発田市やその周辺が多いようです。県外からの出店もあり、やっぱり全国と名が付くイベントはいいですね。楽しませていただきました。

さるーん

新潟市の「ステーキ　さるーん」です。
だいろの湯へは子供を１人連れていったのですがお腹が空いたので、夕食を食べて帰ることにしました。無類の肉好きの子供なんで、ステーキかすき焼きのどちらかと食べたいと言われステーキにしました。
ボリュームのありそうなダブルコンビネーションステーキ＋セットにしました。
子供は、ミニッツステーキの３００ｇとソフトドリンクです。ステーキ屋さんでは、ご飯もサラダもスープも食べない子供です。

イオン新潟南ショッピングセンター

イオン新潟南ショッピングセンターに行ってきました。ようやく…
秋田市御所野ニュータウンのイオンモール秋田と似ている作りでビックリしました。
子供と一緒だったので、玩具・ゲーム売場やファンシーっぽい専門店を見ました。
人が多かったですね。不思議と知ってる人に会いませんでした。
そして、歩き疲れてアイスクリームです。

何店舗かアイスクリームを食べられるお店がありましたが「サーティワン」ですね。
この時期にピッタリの名前のアイスクリームがあったので食べることにしました。
ウインターホワイトチョコとスケーティングベアです。
冬でもアイスは美味しいですね。

ちょっと小腹も空いてきたので軽く食べて帰ろうかと思いました。
３階のフードコートの中の焼きチャンポンになりました。
「十鉄」というお店の十鉄焼チャンポンです。
残ったスープだけいただきましたが、とても美味しいものでした。
でも７３０円は、いい値段です。

育ち盛りの子供がこれで満足する筈もなく、富士宮焼きそばも食べました。
富士宮焼きそばも興味があったので…。
「鉄平」というお店の焼きそば（大盛り）です。
注文してから作ってますが、水分が少なく時間が経ったような感触です。
４００円＋１００円（大盛り）だから値段的には満足ですが…。

永井食堂

群馬県渋川市（旧子持村）の「永井食堂」です。
もつ煮で有名なお店です。
その昔全然知りませんでしたが、ネットで知って、調べてみたら見てビックリしました。有名なんですね。そして前を通っている国道１７号線には、国土交通省が立てたと思われる「注意！この先永井食堂、車の出入り多い」といったような看板まであります。
そして、道路脇にお店があり駐車場もあります。でも、国道の手前に駐車帯の道路標識があります。駐車場は国道の駐車帯のようです。
営業時間は、平日９：３０～２０：００、土曜９：３０～１４：００、日祝（販売のみ）１０：００～１８：００となっています。普通に観光で食べようとしたら、土曜日の～１４：００で食べるしかないのですが、寝坊助さんにはキツイですね。という訳で関越自動車道を利用することになりました。
お店は、幅の広いカウンター席だけのお店です。カウンター席の後は、人が通れるほどに広さもなく、出入り口があります。どこからでも入れそうなお店です。１４時の閉店間際に着きましたが、席が半分くらい埋まっています。食べられそうです。席に座り壁のメニューを見ます。
もつ煮定食（５９０円）、もつ煮定食（もつ大：７７０円）、そのほかの定食もあります。もつ煮定食（もつ大）にしました。前にいた店員が厨房に伝えました。

おねーさんからおばちゃん（３０代～５０代）かな、１０人ぐらいの店員がカウンター席の対応や厨房などテキパキと動いています。厨房から『もつ大』と言ってきました。他の人のだろうと思っていたら違いました。３０秒とかかっていないんじゃないでしょうか？気分的には吉野家の半分から１／３くらいの時間で出来てきます。
ご飯ともつ煮、味噌汁、沢庵２切れ、ねぎの組み合わせです。もうひとつ小鉢が欲しいような気もします。と思ったら１００円から１５０円くらいの一品が日替わりであるようです。ホワイトボードに３品ほど書かれていました。ねぎが好きじゃない人のためでしょうか、ねぎも小皿に分けられてあります。ねぎをのせ、七味唐辛子をかけて食べます。
軟らかくて美味しいもつ煮です。味付けがいいですね。ご飯では、普通のおかずよりも薄味ですが、十分ご飯が進むしょっぱさがあります。お酒のつまみにもしょっぱ過ぎないようなバランスの良い味付けです。軟らかなもつに反してコンニャクは、しっかり歯応えがあります。
ご飯も結構山盛りだなと思って食べていたら、後から来た人が『定食半ライスで』とか『もつ大、半ライス』と注文しています。

そして、この永井食堂が普通の食堂と違う点…。出前はしていないようです。
そんなことではなく、販売が凄いことです。
もつっ子なる３人前（１．２ｋｇ、１０７０円）のもつ煮が、飛ぶように売れることです。
食べないで購入だけの人も結構いました。
驚いたのは、『もつっ子を３０』といって３０袋購入に来た人もいました。
その場で宅配をお願いする人も…。
ホームページでは、５袋以上の通信販売もやっているようです。

もつ煮定食

関越自動車道上り谷川岳パーキングエリアのもつ煮定食です。
もつ煮が軟らかくて美味しいものでした。
もっともっと美味しいかと思っていましたが、普通に美味しいものでした。
新潟市内の居酒屋でも、結構美味しいの食べられます。
でも、美味しい空気と水、周りの景色を見たら叶わないですね。
ご飯が、やや軟らかめで美味しかった。

次は、永井食堂かな！

ホテル華鳳

新発田市（旧豊浦町）の月岡温泉「ホテル華鳳」です。
今日の昼食は、月岡温泉で昼食＆温泉です。
昼からの温泉浸かって、お料理、ビールと日本酒に舌鼓打ってます。
嬉しいけど昼から豪華料理、ちょっと抵抗を感じながらも食べてます。

矢場とん

名古屋の「矢場トン」です。
名古屋のラーメンをとも思いましたが、まずは名古屋らしいものを食べようと味噌カツの「矢場トン」にしました。
とんかつやカツ丼などとんかつ屋のメニューが揃っています。また、かけるものも味噌とソースを選択できます。一番標準的そうなロースとんかつの味噌にしました。
先にとんかつが来ました。なんか薄い。キャベツの量が妙に少ない。ご飯と味噌汁とお新香も来ました。味噌汁は、赤だしかと期待していましたが、ごく普通のものです。見た目はちょっと期待はずれです。
とんかつは、味噌ダレがとんかつ全体にかけられています。皿に落ちたタレが広がって洋風な盛り付けにも見えます。
端の小さめの一切れ食べてみます。とんかつと一緒に味噌の旨味が口に広がります。甘さも十分あります。ご飯にも良く合います。
良く判らないのですが全体に味噌ダレがかかっていて、サクサク感がまったくないのですが、これが味噌カツなんでしょうか。卵綴じのカツ丼だと思えばなんてことありませんが、とんかつのつもりだと物足りません。
食べているうちに、味噌ダレの甘さがしつこく感じてきます。ソースの辛さと酸っぱさが恋しくなってきます。
ちょっと期待し過ぎましたでしょうか、違う食べ物でした。

ステーキのどん

子供の誕生日のお祝いで、本人希望の「ステーキのどん」に食べに行きました。
ガーリックサーロインステーキを美味しくいただきました。
今度、自宅の炭焼きで挑戦してみようかな。

デザートにプチフルーツヨーグルトパフェを食べました。
プチと言う事で小さいサイズのパフェがあるのがありがたいですね。
こちらも美味しくいただきました。

支給弁当

会社の行事でお弁当が支給されました。
今年は、夕方から食事会もあるとのことで量と予算を抑えてのかな？
ラーメンの屋台でも来てくれたら嬉しいのになあ。

健康食

健康診断会場でのとても健康的な食事をいただきました。結構、良かったけど、やっぱりラーメンでしょ。

萬来

柏崎市の「萬来」です。
以前御邪魔したときは、ボリューム満点の広東麺を食べました。
そして、今日はラーメンをお休みしてカツカレー普通盛り（１０００円）にしました。メニューには、カツカレー大盛り（１３００円）というのもあるんですが、その凄さは知っていたので決して無謀なことはしません。しかし、普通盛りでも無謀だと言うことにはこのときは気付いていませんでした。
出来上がったカツカレー普通盛りを見たときには、凄いというのといけそうかなというのが入り混じっています。このカツカレーに使用されているお皿はごく普通のカレーライス用のお皿です。決して小さなものではありません。
食べ始めます。カレーをこぼさないように気を付けながら食べます。山盛りにしてもこぼれないようになのか粘度のあるカレーです。ニンニクが効いていて美味しいカレーです。具らしきものは溶けてしまったのは形を見ることは出来ませんでした。
カツが落ちてしまわないようにカツも食べます。カツは厚さもあります。１円玉の直径が２０㎜ですがそれよりも厚さがあります。美味しいカツです。
さらに掘り起こしていくと判りました。カレーの下はカツ、その下は刻みキャベツ、その下に御飯があります。カツ丼が地域ごとに違うように、カツカレーもキャベツがのってるものもあるんですね。
努力して食べたつもりですが、ギブアップです。結局１／３くらい残してしまいました。
普通にカレーライスを２皿ぐらいは食べられるんです。ここのカツカレーはきっと４人前ぐらいあるんでしょう。

大盛りの写真は、いっし～さんのページをご覧下さい。

すし清

今日は、出張者と一緒の昼食でした。
新潟に来てくれた人が寿司食べたいって言ったら、やっぱ寿司でしょう。
すし清のちらし寿司ランチです。

支給弁当

今日は、事務所で弁当が支給されました。
久しぶりの出勤日のお米です。あっ、この前カツ丼食べたか…。
こういう食事になると好き嫌いがないことに感謝します。

しょうわけん

大町市のしょうわけんです。
ラーメンを食べようと思いましたが、午後２時を回ったためか殆どの食べ物屋さんが準備中になってます。
とんかつ屋さんがやってたので、今日はとんかつにします。お店で一番人気のカツ丼です。ご飯の上にキャベツがのってその上にカツがのり最後にソースをかけたものです。
美味しいけどつまんない。

吉野家

新潟市の吉野家です。
振られ続けてましたが、ようやく食べることが出来ました。
長い間吉野家の牛丼を食べてた人間ですから、吉野家じゃなきゃだめなんです。
新潟で小さいときを過ごした人のぽっぽ焼きとかイタリアンもそうなんでしょうね。

すき家 カレー

今日は、夕食に「吉野家の牛丼」と思い２店舗行きましたが、どちらも売り切れでした。
子供の夕食も「牛丼（弁当）」と言っていたので、すき家に行きました。子供たちは「すき家の牛丼」もお気に入りなのです。
子供と違い吉野家の牛丼は神聖であり、食べられないならすき家でという気分にもなれず、カレーにしました。ハンバーグ入りにおんたまを追加してます。
なかなか美味しい夕食でした。

お弁当

今日は、仕事先での夕食で、お弁当を取って食べました。
最近の配達弁当は、駅弁などのしょっぱい弁当と違って健康的で関心します。

ステーキのどん

新潟市の｢ステーキのどん｣です。
今日の夕食は、外食を予定していました。どこのラーメン屋に行こうかと考えていましたが、子供たちの｢肉食べたい｣との意見で｢ステーキのどん｣になりました。
週末とあって、そこそこ込んでいました。全員一緒に座れる席が空いてなかったので、２つのテーブルに分かれて座りました。なぜか年齢の若いテーブルとそうでないテーブルになりました。年齢の若いテーブルは小学生と中学生だけです。オーダするときだけ手伝ってあげて、あとは放っておきました。
昨日のテレビ番組で、新鮮なハンバーグをレアーで食べていたのを思い出して、普段はあまり食べないハンバーグとステーキを食べれる｢ステどん欲張りグリル＆Ａセット（ライス＋アイスティ）｣にしました。店員には焼き加減をレアーと告げただけで、ハンバーグの焼き方もレアーになるのか楽しみに待ちました。
出来上がったハンバーグとステーキにオニオンソースをかけナイフで切ると、レアーです。｢ヤッター！｣と思いながら一口、そんなに感動するほど美味しいとも感じませんでした。逆に、これを感動しながら食べれたら石ちゃんみたいにレポーターとか成れるのかなと思ってしまいました。
さて、子供だけのテーブルは、近くを通る他のお客さんが不思議そうに見て通ったりしましたが、行儀悪いことをすることもなく無事に帰ることができました。

かっぱ寿司

今日の夕食は、家族で｢かっぱ寿司｣です。
食べる量が量なので、最近は｢かっぱ寿司｣以外は行ってません。
まあ、｢兵どもが夢の跡｣でしょうか？
寿司×６５皿　から揚げ×１鉢　茶碗蒸し×１個　

サイゼリヤ

午前中、青山海岸に海水浴に行きました。
帰りにラーメンを食べて帰ろうとしましたが、多数決で負けてしまいました。
サイゼリヤヘ、パスタにしようかと思いましたが「子羊と夏野菜のバーベキュー（お食事セット）」と言うメニューがありました。これだ。一発で決めてオーダしました。暑い日が続いているのでこういう時は、季節のものを取るのが一番です。
「土曜丑の日のうなぎ」も好きですがそういうのではなく、その季節の旬の食べ物をその土地で食べることです。その季節にその土地で生活するための必要な栄養や効果があるはずです。

来ました。来ました。

野菜の上に子羊を焼いた肉がのってます。子羊の肉は、薄切りで良く焼けてます。牛肉じゃないからどうか知りませんが、好みから言うと焼き過ぎです。メニューや後からホームページで見たんですが、軟らかそうですが、来たのは、硬めに焼いたものでした。ベーコンをパリパリ食べられるように焼いたのも好きですが、そこまでもいってません。オーブンで焼いてそうですが、時間か温度が違っていたのでしょう。味は良かった。ちょっと濃い目の味付けですが、ご飯と食べるにはちょうど良い加減でした。
野菜は、キャベツが中心で、人参、玉ねぎ、カボチャ、オクラもあります。夏野菜と言えば一般的にトマト、きゅうり、とうもろこし、オクラ、大葉、なす、ピーマンなどがありますが、なすに期待してただけに、期待はずれになってしまいました。イタリアンでは、ナスを使わないってことはないでしょう。
まあまあ、期待はずれの部分もありましたが、タレというかソースのお陰で美味しくいただけました。

燦鶏（さんけい）

東京は新橋汐留の燦鶏です。
日テレの汐留ラーメンでも食べようかと思いましたが、店の中・外と待ちが多くて昼休み中に食べ終われそうもないので近くの他の店を探しましたが、好みじゃない喜多方ラーメンの店しかなかったのでご飯ものにしました。
名前の通り鶏料理の店です。
親子丼も美味しそうで悩みましたが鶏唐おろし丼セットにしました。
鶏の唐揚げに天丼みたいなタレがかかっていて、さらにポン酢味のおろしが乗ってます。鶏の唐揚げは鶏専門店だけあって美味しいく、熱々です。タレの味も唐揚げに合っています。おろしを加えて食べると酸味とおろしのさわやかさがあって夏らしい感じがします。また、唐揚げと同じころもで揚げた茄子も入っています。これもなかなか美味しい仕上がりです。細切りの海苔もたっぷり乗ってて風味を盛り上げてくれます。
うどんは冷たいものであっさりしています。梅肉と細切りの揚げも入っています。
お新香も付いてます。
この辺りで、これだけのものが９００円で食べれるんですから良い方じゃないでしょうか。

しょうわけん

長野県は大町市のしょうわけんです。
大町市で昼食時間になり、信濃大町駅前の繁華街方面に行くと、街の中のにとんかつ屋がいっぱいあります。ラーメン屋もない訳じゃないでしょうけど、やっぱり「その土地の美味しいものも食べたい」と思い古いけど歴史のありそうなとんかつ屋へ。店の前で駐車場の案内図を見て、昼間だけ停められる提携している旅館の駐車場に車を停め店へ向かいました。
店は、昔からあるような町の食堂風、テーブル席、囲炉裏風テーブル席、小上がりがあります。マンガ本もたくさんあります。近所の人でしょうか、惣菜に頼んであったとんかつを取りに来た人もいます。
とんかつ定食、かつ重やかつ丼があります。「かつ重とかつ丼はソースかつ重とソースかつ丼となります。」とのこと。過去に栂池高原スキー場のランチでソースかつ丼を食べたことがありますが、それ以来なんで懐かしさもあってかつ丼にしました。そういえばソースかつ丼は、関西方面の食べ物で、大糸線沿線のスキー場って関西からの客が多く、リフト待ちの会話が関西弁だったのを思い出しました。
かつ丼が出来上がりました。丼と言う名ですがお椀に入ってます。蓋を取るとそんなに大きくない、そんなに厚くない、食べやすいサイズです。上越地区に出かけたときは、「銭形」のとんかつを食べることがあります。「銭形」のとんかつは、大きくて厚いけど衣と一緒に食べようとすると難しいところがあります。それはそれで豪快で好きですが、食べ易いのも好きです。新潟駅前の「とんかつヒロ」のかつ丼は、薄くて小さいけど食べ易くて大好きでした。今日の「しょうわけん」は、その中間のような感じです。ソースは、ウースターっぽいソースで天丼なんかのようにかつにかけられていますが、ご飯にも多少染み込んでいます。味的には、大雑把ですがウースターソース２に天丼のタレ１ぐらいでしょうか（いい加減な舌の感覚です）？肉は軟らかくて美味しい。ちなみに肉の部位はロースらしい。かつの下にはキャベツの千切りです。結構緑色部分もあります。ご飯に乗せたためか、とんかつ定食のようなシャキシャキ感と水々しさがありません。キャベツを楽しむなら定食かな。
自家製味噌の味噌汁は豆腐と三つ葉です。沢庵とキュウリのお新香も付いてます。沢庵は、甘さ控えめ塩分多めで、檜の樽ような香りがします。これも自家製無添加だから保存が利く味付けにしてるのかな？
８４０円のまあまあ楽しめたかつ丼でした。

支給弁当

今日は、職場の行事で昼食（弁当）付きでした。
個人的には、それを食べないでラーメン屋に行きたかったのですが、貧乏の性なのかタダの言葉に弱くて美味しくお弁当をいただきました。
職場の行事は年１回で７００円程度の予算のお弁当ですが、予め人数が把握できて予約を入れるので結構良いお弁当です。
バランスのとれたおかずと味付けがあっさりしているのが好きです。

健康食

健康診断会場でのとても健康的な食事をいただきました。結構、良かったけど、やっぱりラーメンでしょ。

残念！

今日は、同僚と一緒でカレーライスになりました。

吉晴三

上越市の吉晴三です。本店に行きましたが居酒屋でした。ラーメンではありませんでした。